中级处理

不久前蒙大拿人多吃本地种植并生产食物1950年,蒙大拿生产了蒙大拿消费食物的70%蒙大拿生产者目前只向蒙大拿消费者出售10%的产品农村、边远和部落社区因缺少高容量产品、谷物和脉冲处理、打包和存储设施而难以获取健康的蒙大拿生长食品

CoVID-19大流行期间,多吨马铃薯被浪费,主要是因为期货市场市值下降蒙大拿学校、食品柜和果冻厂无法接收食物,因为他们无法使用处理(洗涤、打包)和存储设施。CoVID-19大流行显示蒙大拿公众需求健康本地生产食品,